3.春らしさ満点！心ときめくひな祭りスイーツのレシピ
春らしさ満点のひな祭りスイーツのレシピです。いちごや桜を使ったスイーツは、華やかで春らしくて心がときめきますよね。ひし餅のように寒天をひし形にするアイデアや、クレープ生地で作るおひなさまなど、そのテクニックにも注目です。
牛乳パックでひし形に！3色の牛乳寒天
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ひし餅カラーがかわいい！ 3色の牛乳寒天のレシピです。ひし形の型なんてない…という人でも大丈夫。牛乳パックを使えば簡単にひし形の寒天が作れちゃうんです。ピンク色にはいちご、緑色にはキウイが使われています。丸型でもかわいいですよ。
●きゃらきゃらさんのひな祭りに！菱餅カラーの牛乳寒天
泡立てるだけで簡単！いちごのレアチーズムース
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華やかでかわいいいちごのレアチーズムースのレシピです。卵白を泡立てて作ったメレンゲと、ふわふわにした生クリーム、クリームチーズを混ぜるだけ。実はとっても簡単なんです。パーティーやひな祭りのスイーツにもぴったりです。
●ちおりさんのとっても簡単！いちごのレアチーズムース
クレープ生地が大変身！かわいいおひなさまケーキ
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カップケーキとクレープ生地で作る、見た目がとってもかわいいおひなさまケーキのレシピです。マスカルポーネとクリームチーズで作ったチーズクリームがポイント。カップケーキやクレープ生地のレシピもありますよ。
●金子美和（さとみわ）さんのひな祭りに♡チーズクリームとイチゴのお雛様ケーキ♪
関連レシピ：ふんわり軽い♡米粉とアーモンドパウダーのフリアン風ケーキ♪
軽食にもおすすめ！米粉のしっとりクレープ
桜が香る！シフォンロールケーキ
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春らしい桜といちごを使ったシフォンロールケーキのレシピです。クリームには電子レンジで作るいちごのコンフィチュールが使われているので淡いピンク色に。桜の塩漬けをのせれば、まさに春を感じられる桜香るロールケーキに仕上がります。
●のりP (noripetit)さんの桜香る♡春色♡シフォンロールケーキ
4.ひな祭り献立にあと一品！副菜レシピ
ひな祭りのお祝いの献立、あと一品ほしい！ そんなときに活用したい副菜レシピです。春らしさを感じられるはまぐりのお吸い物やポテトサラダ、お酒とも相性のいいえびしんじょうのレシピなど、活用したいものばかり。どれもとても簡単ですよ。
だしパックでお手軽に！はまぐりのお吸い物
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だしパックでお手軽に作れるはまぐりのお吸い物のレシピです。はまぐりは、貝がぴったりと合わさることから「将来あなたにぴったりの人と出会ってほしい」と願う縁起物なんです。てまりのお麩を入れて華やかに仕上げましょう。三つ葉を結ぶコツにも注目です。
●すずき わかえさんのはまぐりのお吸い物
菜の花で春らしく！お祝いにもぴったりなポテトサラダ
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いつものポテトサラダをワンランクアップさせちゃいましょう♪ 菜の花や新玉ねぎ、新じゃがいもと、春らしい食材をたっぷり使ったレシピです。粗く刻んでのせたゆで卵でごちそう感UP！ ひな祭りのお祝いの席にもぴったりな副菜です。
●北島真澄さんの菜の花のポテトサラダ
はんぺんの美味しさが染みる！えびしんじょうのお揚げ包み煮
えびしんじょうを油揚げで包んで作る、えびしんじょうのお揚げ包み煮のレシピです。調味料は白だしのみ。じゅわっと滲み出るだしの味と、じんわり染みるはんぺんの美味しさがたまりません。お祝いの席のあと一品に。お酒もすすみますよ。
●おねこさんの調味料ひとつで〝お手軽えびしんじょのお揚げ包み煮〟
もっとひな祭りレシピを知りたい方はこちらのコラムもチェックしてみてくださいね。
・がんばらなくても華やか！ひな祭りアイデアレシピ
・おうちでお祝い！【ひな祭り】のごちそうレシピ
