3.メインおかずにも♪マスタードを使ったお肉＆魚のレシピ
マスタードの風味や酸味で、メインのお料理をグッと味わい深く仕上げるレシピ。きのこたっぷりのソースでいただくポークソテー、ハニーマスタードで煮込むハンバーグなど、食べごたえばっちりのメインおかずをご紹介します！
作り置きにもおすすめ！鶏むね肉のハニーマスタードナゲット
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パサつきがちな鶏むね肉を、しっとり美味しいナゲットに仕上げるレシピです。マヨネーズ、小麦粉、パン粉を合わせて鶏肉にまぶし、フライパンで揚げ焼きに。あとはにんにくを効かせたハニーマスタードソースで和えるだけ！ 和える前の段階で冷凍保存もできますよ♪
●Ｙｕｕさんのむね肉deガーリックハニマヨナゲット【#作り置き #お弁当】
シンプルなソテーがごちそうに！きのこのマスタードクリームソース
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こんがりジューシーに焼き上げたポークソテーに、きのこがたっぷり入ったクリームソースをかけていただきます。きのこを炒めて薄力粉を加え、牛乳、マスタードを加えて塩で味を調えたらできあがり！ マスタードの酸味と牛乳のソースが合い、あっさりとした味わいに。
●tomokoさんのポークステーキ きのこのマスタードクリームソース
（関連レシピ：『基本のポークソテー』定番をさらに美味しく！）
醤油風味でご飯がすすむ！ハンバーグのハニーマスタードソース
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豆腐入りでふわふわのハンバーグを、和風ハニーマスタードでコク深く味付けしたひと皿。ハンバーグを両面焼いたら、醤油、はちみつ、粒マスタード、酒を大さじ3ずつ加えて混ぜ、とろみが付くまで煮詰めます。最後にバターを加えたら完成です！
●Yukikoさんのご飯がススム☆ハンバーグ ハニーマスタードソース
おつまみにも◎の魚メニュー。鮭とポテトのマスタード焼き
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じゃがいもはレンジで加熱、鮭は小麦粉をまぶしてフライパンで焼きます。耐熱皿に移し、マヨネーズと粒マスタードを合わせたソースをかけ、トースターで焼いたら完成。魚が苦手なお子さんでも食べやすい、まろやかで食欲をそそる味付けのおかずです！
●あおにーなさんのほくほく♡【鮭ポテトのマスタード焼き】おつまみにも♪
4.絶妙なバランス！パンとマスタードが好相性なレシピ
サンドイッチに欠かせないマスタードは、風味豊かな味わいでパンと具材とのバランスを取ってくれます。ボリューム満点のツナメルト、挟むだけの食パンホットドッグなど、朝食にもぴったりのレシピを集めました♪
たっぷりチーズがとろける！オニオンツナメルトトースト
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アメリカの定番ホットサンド、ツナメルトをオープンサンド風に。スライスした玉ねぎとツナ、マヨネーズ、粒マスタード、ピザ用チーズを半量加えて混ぜ、食パンにのせてトーストします。残りのチーズを中央にのせて焼いたら、チーズがとろけるツナメルトが完成！
●ふじたかなさんの玉ねぎたまらん！オニオンツナメルトトースト＊
シンプルだけど濃厚♪見た目もかわいい卵サンドイッチ
https://oceans-nadia.com/user/398070/recipe/413883
クリームチーズ入りのフィリングで濃厚な味わいに仕上げる卵サンドです。パンに塗ったマスタードとのバランスもばっちり！ ゆで卵の黄身のひとつは手でほぐして最後に加えることでオレンジ色が際立ち、キュートな見た目に仕上がりますよ。
●Hirochiさんの【我が家の濃厚なたまごサンドイッチ】
ウインナーとキャベツが好相性！食パンホットドッグ
https://oceans-nadia.com/user/13780/recipe/135165
カレー風味に味付けしたキャベツとゆでたウインナーを食パンではさむ、お手軽ホットサンドです。1枚の食パンで具材を挟み込むだけなので、忙しい朝にもぴったり！ キャベツはサッと炒めて食感を残すのがポイントです。
●神田えり子さんの食パンホットドッグ
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