【のり塩じゃが豚こまぎゅっと巻き】節約/子供ウケ
投稿日2024/05/22
更新日2024/05/22
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安400円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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豚こまとじゃがいもを巻いた一品を作りたいと思ったけど、一つ一つしっかりと巻くのはめんどくさい…そう言う時にぎゅっと握ったらなんとなく巻いた感じになっちゃった！？子供達がついつい手を伸ばしちゃう旨さです。
材料4人分
- 豚こま切れ肉400g
- じゃがいも3個(450g)
- Aコンソメ顆粒大さじ1/2
- A青のり大さじ2
- A片栗粉大さじ4
- サラダ油大さじ5〜6
作り方
ポイント
じゃがいもは薄めにスライスしてください。 豚こま切れ肉は薄切りにくなどでも作ることができます。 米粉は薄力粉や片栗粉で代用できます。
- 準
じゃがいもはスライサーで薄く切る。 豚こま切れ肉は3〜5mm幅に切る。
- 1
ポリ袋に豚こま切れ肉とじゃがいも、A コンソメ顆粒大さじ1/2、青のり大さじ2、片栗粉大さじ4を加える。
- 2
袋の中でしっかりと混ぜる。
- 3
一口大の量を手でぎゅっと握る。
- 4
フライパンにサラダ油をいれ、③を投入し中火で焼く。
- 5
全体が狐色になるまで、しっかりと焼く。
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質問
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うさまる
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毎日の食卓を楽しく!! 4人の子ども(10、8、6、4歳)を持つ母です。 生まれも育ちも福岡県!海と山に囲まれ、のびのびとした毎日を過ごしています。 気づけば・・・ 子どもが4人!しかも2歳差!しかも～全員6月生まれ!! 大食感で偏食が多く、更には度重なる妊娠・重度の悪阻から様々な工夫を駆使し色んな料理を作ってきました。 子どもが4人になったことから、食費を見直し月4万円をいう枠で日々切磋琢磨しています。でも、節約するとちょっと寂しい食卓になりがち・・・ そこを!節約してる感がないような面白くて栄養満点のご飯を目指して日々奮闘しています。 日々のご飯は作るのも大変だけど、献立を考えるのがいちばん苦労する…年々食料品の値段が上昇し家計を圧迫していますが、その中でもクスッと笑える一品、あと一品ほしいというときに助かるレシピなどをお届けしていけたらなと思っています。 元公認会計士/オンラインフードクリエイター
