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    副菜

    【ナスとトマトの極旨ナムル】節約/かさまし

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    • 15

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安250

    • 冷蔵保存-

    • 冷凍保存-

    子供達の大好きなナスで、ささっと作れる一品をご紹介です。 レンジでしっかりとナスを加熱し、あとは他の具材や調味料と混ぜるだけ!簡単なのに、一人でボウル抱えて食べちゃうほど美味い!! 副菜に困ったら、ぜひ作ってみてください。

    材料4人分

    • ナス
      4本(320g)
    • トマト
      1玉(200g)
    • ツナ缶
      1缶(70g)
    • A
      オイスターソース
      大さじ2
    • A
      ケチャップ
      大さじ1
    • A
      食べるラー油
      小さじ1/2
    • ごま油
      大さじ1
    • 白いりごま
      適量

    作り方

    • 下準備
      ナスは乱切りにする。 トマトは2cm程度の角切りにする。

    • 1

      ボウルにナスをいれごま油を回しかける。 電子レンジ600W8分加熱する。

      【ナスとトマトの極旨ナムル】節約/かさましの工程1
    • 2

      加熱後、ツナ缶(汁気含む)とA オイスターソース大さじ2、ケチャップ大さじ1、食べるラー油小さじ1/2を入れる。

      【ナスとトマトの極旨ナムル】節約/かさましの工程2
    • 3

      全体をしっかりとまぜ、粗熱をとる

      【ナスとトマトの極旨ナムル】節約/かさましの工程3
    • 4

      器に盛り付け、白いりごまを散らす。

      【ナスとトマトの極旨ナムル】節約/かさましの工程4

    ポイント

    トマトはミニトマトでも作れます。 食べるラー油の辛さや量は調整してください。

    作ってみた!

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