セロリといかくんのレモンマリネ

材料（作りやすい分量）

• セロリ
  １本
• いかくん
  20g
• レモン汁
  1/2個分
• 粗びき黒こしょう
  適量

作り方

• 下準備
  材料はこれだけ

  
• 1

  セロリは葉を取り、軸の部分を斜め薄切りにする。 いかくんは長ければセロリと同じくらいに切る。

  
• 2

  ポリ袋に、セロリといかくんを入れて、 粗びき黒こしょうをたっぷり目に入れる。 レモン汁を加えて、ポリ袋の上から揉み、空気を抜いて口を縛る。

  
• 3

  30分ほどなじませたら、出来上がりです。 お好みでレモンスライスを添えてどうぞ。

  

ポイント

なじませる時間を長くおくと、より味が染み込むので、作り置きにもぴったりです。

作ってみた！

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