3分で完成!青梗菜の発酵マスタード和え

3

2018.07.27

分類副菜

調理時間: 3分

ID 326886

あゆこ

発酵調味料を使ったナチュラル料理

ごはんまで時間がないけど、あと一品ほしい!というときに切って混ぜるだけの簡単レシピです。
塩麹の使い方がわからず、冷蔵庫で眠ってしまうという方はぜひ作ってみてくださいね。
青梗菜以外にも、小松菜やほうれん草などどんな青菜でも相性がいいので、冷蔵庫の野菜で作ってみてください!

    材料

    2人分(作りやすい分量です。残ったら、常備菜としても2~3日なら大丈夫ですが、早めに食べきって下さい。)
    青梗菜 1袋
    ツナ缶 1缶
    A
    粒マスタード 大さじ1
    A
    塩麹 大さじ1/2~
    A
    米酢 小さじ1

    作り方

    ポイント

    青梗菜はシャキシャキとした歯ごたえが美味しいですが、なるべく細い千切りにすることで、調味料と絡んで美味しいです。
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. 青梗菜は千切りにする。
    2. ボウルにA

      粒マスタード 大さじ1、塩麹 大さじ1/2~、米酢 小さじ1

      を混ぜ合わせ、1とツナ缶を入れひと混ぜする。
    5 24

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    このレシピをサイトに埋め込む

    「野菜のおかず 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは