主菜
お弁当に〜ハニートマト旨ツナれんこん(常備菜)〜
投稿日2016/05/07
更新日2016/05/07
調理時間5分
れんこんすきまおかず ハニートマト蓮根(作りおき) と ハニカレー旨ツナれんこん(作りおき) をコラボしました(^-^) めっちゃはやうま〜!で便利なのでお勧めします★
材料4人分
- Aれんこん(水煮)300g
- ツナ缶(オイル漬け)1個
- Bめんつゆ(濃縮3倍)大さじ2
- B白ワイン(酒)大さじ3
- Bトマトピューレ(ケチャップでも)大さじ3
- Bハチミツ大さじ1
作り方
ポイント
炒めて煮絡ませる。からもっと時短調理にしました★ トマトピューレはケチャップでも代用可です。 マイルドに仕上げたい時は少量の牛乳を➕。 パプリカパウダーを加えると赤が映えますよ(^-^)
- 1
フライパンにツナのオイルとB めんつゆ(濃縮3倍)大さじ2、白ワイン(酒)大さじ3、トマトピューレ(ケチャップでも)大さじ3、ハチミツ大さじ1を加え煮立たせ ツナれんこんを入れて煮絡めれば出来上がり★
- 2
ツナが焦げそうになる前に火を止めます★ フライパンを揺すりながら煮絡ませれば はやくツヤツヤに仕上がります。
- 3
お弁当は勿論おにぎりやパンやサラダ、刻んで焼飯、パスタにも色々楽しんで下さい★
レシピID
138694
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YUKImama
元カフェママ★ 簡単はやうまお弁当★ 医療機関勤務3姉妹ママ★ 資格:食品衛生責任者★ スポーツフードスペシャリスト受講中★ 簡単はやうまでkitchenをこなした後 家族との幸せな時間を感じて(^-^)