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お弁当に〜ツナと豆苗のめんつゆオイルおにぎり(常備菜)〜

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絶品♪! 豆苗の香り 食感で子供も おにぎりが止まらなくなるよ〜♪ ツナ缶もオイルごと入れるので栄養もそのまま★ 混ぜごはんは勿論 パスタに和えたりポテサラに混ぜたりチーズ乗っけてオープンサンドなどなど 作りおき常備菜に楽しんで下さい(^-^)

材料4人分

  • A
    豆苗(キッチンバサミで2センチくらいにカット)
    一袋
  • A
    ツナ缶(オイル漬け)
    1個
  • B
    めんつゆ(3倍濃縮)
    大さじ2弱
  • C
    ごはん
    茶碗3~4杯

作り方

  • 下準備
    豆苗はキッチンバサミで根元から切っておく。

  • 1

    フライパンでA 豆苗(キッチンバサミで2センチくらいにカット)一袋、ツナ缶(オイル漬け)1個を炒めB めんつゆ(3倍濃縮)大さじ2弱を加え強火でさっと火を通す。

    お弁当に〜ツナと豆苗のめんつゆオイルおにぎり(常備菜)〜の工程1
  • 2

    C ごはん茶碗3~4杯に軽く水分を切った1を加え 混ぜ合わせておにぎりにしたら出来上がり★

    お弁当に〜ツナと豆苗のめんつゆオイルおにぎり(常備菜)〜の工程2

ポイント

豆苗は水分が沢山出るのでおにぎりにする際は ひとつまみのお塩をお好みで加えて下さい★ めんつゆを加える前に白ワインや酒を少し加えると香りがグッとUpしますよ(^-^) お弁当に盛り付ける際は水分を充分に切ってね★

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