副菜
お弁当に1:1:1〜濃厚ごぼうサラダ(作りおき常備菜)
5分
- エネルギー185kcal
- 炭水化物13.2g
- 脂質14.8g
- たんぱく質3.2g
- 糖質10.5g
- 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
しゃきしゃき美味しいごぼうを 好みのごまソースで食べたくてずっと(25年くらい)このレシピです(^-^) 煎りごまをどっさり入れたりごま油やラー油 ハーブなどを+したり色々アレンジしてお楽しみ下さい★ チキンや豚肉 ツナ缶 魚とも合うソースです(^ー^)
作り方
下準備
フライパンにA ごぼう(千切り)1本と浸る程度の水を入れ火にかけ沸騰後1分でザルに上げる- 1
ボールにB マヨネーズ大さじ3、ねりごま大さじ1、ピーナッツバター大さじ1、練乳大さじ1弱とA ごぼう(千切り)1本を入れて和えれば出来上がり♪
- 2
お好みでレモン果汁や醤油を加えてみてください(^ー^)
ポイント
今回はサラダごぼう使用なので特に水にさらしたりせず時短簡単はやうまです(^-^) 土つき使用の際は皮を適当にこ削げとって水にさらして調理して下さい★ 電子レンジ使用の場合は耐熱皿に広げて(ラップあり)600wで２分くらい加熱後和えて下さい(^-^) ポリ袋で揉み混むと味染みもはやいです♪
レシピID：421425
更新日：2021/09/11
投稿日：2021/09/11
