お弁当に1:1:1〜濃厚ごぼうサラダ(作りおき常備菜)

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2021.09.11

分類副菜

調理時間: 5分

ID 421425

YUKImama

YUKImamaの〜お弁当と食べれる幸せ〜

しゃきしゃき美味しいごぼうを
好みのごまソースで食べたくてずっと(25年くらい)このレシピです(^-^)
煎りごまをどっさり入れたりごま油やラー油 ハーブなどを+したり色々アレンジしてお楽しみ下さい★
チキンや豚肉 ツナ缶
魚とも合うソースです(^ー^)

    材料

    4人分
    A
    ごぼう(千切り) 1本
    B
    マヨネーズ 大さじ3
    B
    ねりごま 大さじ1
    B
    ピーナッツバター 大さじ1
    B
    練乳 大さじ1弱

    作り方

    ポイント

    今回はサラダごぼう使用なので特に水にさらしたりせず時短簡単はやうまです(^-^)
    土つき使用の際は皮を適当にこ削げとって水にさらして調理して下さい★
    電子レンジ使用の場合は耐熱皿に広げて(ラップあり)600wで2分くらい加熱後和えて下さい(^-^)
    ポリ袋で揉み混むと味染みもはやいです♪
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    1. フライパンにA

      ごぼう(千切り) 1本

      と浸る程度の水を入れ火にかけ沸騰後1分でザルに上げる
    2. ボールにB

      マヨネーズ 大さじ3、ねりごま 大さじ1、ピーナッツバター 大さじ1、練乳 大さじ1弱

      A

      ごぼう(千切り) 1本

      を入れて和えれば出来上がり♪
    3. お好みでレモン果汁や醤油を加えてみてください(^ー^)
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