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フライパンで焼く手間は一切なし!オーブンにお任せで、鶏肉はパリッとジューシー、長ネギはトロトロ甘く仕上がります。 調味料を回しかけて焼くだけなので、忙しい日の夕食や、帰宅が遅くなった時にも大助かりのボリューム満点レシピです。
鶏もも肉を一口大の大きさ、長ネギを2~3cmの長さに切る。
耐熱容器に長ネギを敷き、その上に鶏もも肉を皮目を上にして重ならないように並べ、合わせたA 醤油大さじ1と1/2、みりん大さじ1と1/2、酒大さじ1/2、砂糖小さじ1/2をかける。
200℃に予熱したオーブンで20分焼き、温かいごはんの上に盛り付ける。
・オーブンの機種によって焼き時間が異なりますので、様子を見ながら加熱してください。 ・温泉卵や白ごまをかけて食べるのもおすすめです。
長ねぎのぶつ切り
ねぎの輪切り(小口切り)
ねぎのみじん切り
白髪ねぎの作り方
長ねぎの保存方法
鶏もも肉の切り方(ひと口大)
鶏もも肉にフォークで穴をあける
鶏もも肉の筋切り
鶏もも肉の脂の取り除き方
ぼんじりの下処理
レシピID:518016
更新日:2026/02/17
投稿日:2026/02/06
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かなで
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