主食

オーブンで香ばし焼き鳥丼

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焼き時間を除く
  • エネルギー620kcal
  • 炭水化物87.8g
  • 脂質15.2g
  • たんぱく質28.5g
  • 糖質85.4g
  • 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

フライパンで焼く手間は一切なし!オーブンにお任せで、鶏肉はパリッとジューシー、長ネギはトロトロ甘く仕上がります。 調味料を回しかけて焼くだけなので、忙しい日の夕食や、帰宅が遅くなった時にも大助かりのボリューム満点レシピです。

材料2人分

  • 鶏もも肉
    1枚(約250g)
  • 長ネギ
    1本
  • A
    醤油
    大さじ1と1/2
  • A
    みりん
    大さじ1と1/2
  • A
    大さじ1/2
  • A
    砂糖
    小さじ1/2
  • 温かいごはん
    2人分

作り方

  • 1

    鶏もも肉を一口大の大きさ、長ネギを2~3cmの長さに切る。

  • 2

    耐熱容器に長ネギを敷き、その上に鶏もも肉を皮目を上にして重ならないように並べ、合わせたA 醤油大さじ1と1/2、みりん大さじ1と1/2、酒大さじ1/2、砂糖小さじ1/2をかける。

  • 3

    200℃に予熱したオーブンで20分焼き、温かいごはんの上に盛り付ける。

ポイント

・オーブンの機種によって焼き時間が異なりますので、様子を見ながら加熱してください。 ・温泉卵や白ごまをかけて食べるのもおすすめです。

作ってみた!

質問

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