主菜
簡単！美味しい♡牛肉のケチャップ炒め
投稿日2020/03/11
更新日2020/03/11
調理時間10分
みんな大好きなケチャップ味でご飯が進むスピードメニューです。 ソースを加えて味を引き締めています。
材料2人分
- 牛こま切れ肉200g
- ピーマン2個
- 玉ねぎ1/2個
- 塩少々
- 胡椒少々
- 片栗粉小さじ2
- サラダ油大さじ1
- Aケチャップ大さじ4
- Aソース小さじ2
作り方
ポイント
牛肉をポリ袋に入れて、塩胡椒、片栗粉を加え、ポリ袋の下から軽くポンポンたたくようにまぶすと手も汚れず、洗い物を減らせます！ 玉ねぎはお好みの炒め加減で。 トロンとしても、シャキシャキでも美味しいですよ！
- 1
牛こま切れ肉は食べやすい大きさに切り、塩胡椒して片栗粉をまぶす。 玉ねぎは1cm幅、ピーマンは細切りに切る。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを炒める。 玉ねぎが透き通ったら牛こま切れ肉を加えて炒める。 肉の色が変わったらピーマンを入れて炒め合わせ、A ケチャップ大さじ4、ソース小さじ2を加えて混ぜながら炒める。
レシピID
387186
質問
作ってみた!
「牛肉」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
- Artist
みずか
お弁当クリエーター
お弁当クリエーター。 料理が得意でなくても出来る簡単レシピ。 豪華ではないけれどクセになる、B級レシピをお届けします。 キッチンに立つ時間は短く、でも美味しい❣を目指しています。 お弁当のおかず、作り置き、糖質オフのおかず、お酒のおつまみが多めです。
