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    主菜

    簡単!美味しい♡牛肉のケチャップ炒め

    • 投稿日2020/03/11

    • 更新日2020/03/11

    • 調理時間10

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    187

    みんな大好きなケチャップ味でご飯が進むスピードメニューです。 ソースを加えて味を引き締めています。

    材料2人分

    • 牛こま切れ肉
      200g
    • ピーマン
      2個
    • 玉ねぎ
      1/2個
    • 少々
    • 胡椒
      少々
    • 片栗粉
      小さじ2
    • サラダ油
      大さじ1
    • A
      ケチャップ
      大さじ4
    • A
      ソース
      小さじ2

    作り方

    ポイント

    牛肉をポリ袋に入れて、塩胡椒、片栗粉を加え、ポリ袋の下から軽くポンポンたたくようにまぶすと手も汚れず、洗い物を減らせます! 玉ねぎはお好みの炒め加減で。 トロンとしても、シャキシャキでも美味しいですよ!

    • 1

      牛こま切れ肉は食べやすい大きさに切り、塩胡椒して片栗粉をまぶす。 玉ねぎは1cm幅、ピーマンは細切りに切る。

      工程写真
    • 2

      フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを炒める。 玉ねぎが透き通ったら牛こま切れ肉を加えて炒める。 肉の色が変わったらピーマンを入れて炒め合わせ、A ケチャップ大さじ4、ソース小さじ2を加えて混ぜながら炒める。

      工程写真
    レシピID

    387186

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    みずか

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    お弁当クリエーター。 料理が得意でなくても出来る簡単レシピ。 豪華ではないけれどクセになる、B級レシピをお届けします。 キッチンに立つ時間は短く、でも美味しい❣を目指しています。 お弁当のおかず、作り置き、糖質オフのおかず、お酒のおつまみが多めです。

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