市販のすし酢で簡単♪切り干し大根とカニカマのさっぱり胡麻和え

材料4人分

• 切り干し大根
  ４０g
• きゅうり
  １本(１００g)
• カニカマ
  ２本
• 塩
  小さじ１/２
• A
  市販のすし酢
  大さじ２
• A
  ごま油
  大さじ１
• A
  すりごま
  大さじ１

作り方

• 1

  切り干し大根は、水に１０分程度つけて戻し、よく洗って固く絞る。 きゅうりは千切りにし、塩を加えて軽く揉み固く絞る。 カニカマは食べやすい長さに切り、ほぐしておく。

• 2

  ボウルに１とA 市販のすし酢大さじ２、ごま油大さじ１、すりごま大さじ１を入れてよく和える。

ポイント

※冷蔵保存で、４日程度保存可能です。（カニカマの賞味期限により変わりますが）

作ってみた！

質問