副菜
レンジで簡単！人参しりしり
投稿日2019/05/09
更新日2019/05/09
調理時間10分
レンジで作る超簡単！「人参しりしり」 耐熱ボウルに材料を入れてレンチンするだけ！！ 人参がたっぷりと食べられますよ～♪ 電子レンジを使うので 短時間でできるのも魅力的♡ いつもの食事の副菜や お弁当にもピッタリなレシピです！ とっても簡単で美味しいので よかったらお試しくださいね～♪
材料2人分
- 人参２００g
- 白ごま適量
- Aごま油・みりん・醤油各小さじ１
- B卵２個
- B和風粉末だし小さじ１/２
作り方
ポイント
サンドイッチにしても美味しい。
- 1
人参は千切りにする。（千切りスライサーを使うと便利）
- 2
１とA ごま油・みりん・醤油各小さじ１を耐熱ボウルに入れてよく混ぜて ふんわりとラップをし、電子レンジ６００Wで２分加熱する。
- 3
２をレンジから取り出し、ラップを外し、よく混ぜたB 卵２個、和風粉末だし小さじ１/２を加える。 再度ラップをし、電子レンジ６００Wで２分加熱し、全体をほぐすように混ぜる。 器に盛り付け、白ごまをふる。
レシピID
375512
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！