ホットケーキミックスで簡単！かぼちゃのガトーインビジブル
デザート
投稿日2019/10/17
調理時間50分
今月は「ハロウィン」 かぼちゃを使ったレシピを作りませんか♪ 今回紹介するレシピは 「かぼちゃのガトーインビジブル」 スライスしたかぼちゃの層がとってもきれいです♡ また、料理がワンランクアップした気分になれますよ～♪ 皮が苦手な方は、皮を除いて作ってもOKです♪ 冷やして食べると とっても美味しい♡ ホットケーキミックスで作るので とっても簡単にできちゃいますよ♪ よかったらお試しくださいね♪
材料6人分（26×6×9cmのパウンドケーキ型1台分）
- かぼちゃ２００g
- バター５０g
- 砂糖４０g
- 卵２個
- 牛乳６０ml
- ホットケーキミックス５０g
- バニラエッセンス適量(なくてもよい)
- 粉砂糖適量(なくてもよい)
作り方
ポイント
型に流し込んだ後、かぼちゃを押し付けるようにしておくと出来上がりがきれいです。
- 1
かぼちゃは皮付きのままスライサーで薄切りにする。
- 2
耐熱ボウルにバターを入れ、電子レンジ６００Wで２０秒加熱する。 砂糖を加えてよく混ぜ、卵、牛乳、バニラエッセンスを加えて更によく混ぜる。 ホットケーキミックスを加えて、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜ、１を加えてさっくりと混ぜる。
- 3
オーブン用シートを敷いた型に２を流し込み、スプーン等でしっかりと押す。 １８０℃のオーブンで３５分焼き、粗熱をとる。 お好みで粉砂糖をふり、食べやすく切り分ける。
レシピID
381342
「かぼちゃ」の基礎
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Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！