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ホットケーキミックスで簡単!かぼちゃのガトーインビジブル

デザート

ホットケーキミックスで簡単!かぼちゃのガトーインビジブル
  • 投稿日2019/10/17

  • 調理時間50

今月は「ハロウィン」 かぼちゃを使ったレシピを作りませんか♪ 今回紹介するレシピは 「かぼちゃのガトーインビジブル」 スライスしたかぼちゃの層がとってもきれいです♡ また、料理がワンランクアップした気分になれますよ~♪ 皮が苦手な方は、皮を除いて作ってもOKです♪ 冷やして食べると とっても美味しい♡ ホットケーキミックスで作るので とっても簡単にできちゃいますよ♪ よかったらお試しくださいね♪

材料6人分26×6×9cmのパウンドケーキ型1台分

  • かぼちゃ
    200g
  • バター
    50g
  • 砂糖
    40g
  • 2個
  • 牛乳
    60ml
  • ホットケーキミックス
    50g
  • バニラエッセンス
    適量(なくてもよい)
  • 粉砂糖
    適量(なくてもよい)

作り方

ポイント

型に流し込んだ後、かぼちゃを押し付けるようにしておくと出来上がりがきれいです。

  • 1

    かぼちゃは皮付きのままスライサーで薄切りにする。

  • 2

    耐熱ボウルにバターを入れ、電子レンジ600Wで20秒加熱する。 砂糖を加えてよく混ぜ、卵、牛乳、バニラエッセンスを加えて更によく混ぜる。 ホットケーキミックスを加えて、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜ、1を加えてさっくりと混ぜる。

  • 3

    オーブン用シートを敷いた型に2を流し込み、スプーン等でしっかりと押す。 180℃のオーブンで35分焼き、粗熱をとる。 お好みで粉砂糖をふり、食べやすく切り分ける。

レシピID

381342

「かぼちゃ」の基礎

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四万十みやちゃん(宮崎香予)
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四万十みやちゃん(宮崎香予)

料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!

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