主菜
さばの味噌煮缶で♪キムチーズさばじゃが
投稿日2021/01/07
更新日2021/01/07
調理時間20分(余熱時間は除く)
今回は、「じゃがいも」と「さばの味噌煮缶」を使った 「さば缶じゃが」を紹介します！！ 相性のよい発酵食品同士の「キムチとチーズ」を加えて 美味しさ更にアップ～！ ごはんも お酒も止まらない美味しさです♪♪ 材料を耐熱ボウルに入れて レンチンするだけなので、とっても簡単！！ ワンボウルで できるのも嬉しいですね♪
材料2人分
- さばの味噌煮缶１缶(１５０g)
- じゃがいも１～２個(２００g)
- 玉ねぎ１/２個(１００g)
- キムチ１００g
- ピザ用チーズ５０g
- 万能ねぎ適量
- Aごま油・みりん各大さじ１
作り方
ポイント
ピザ用チーズはお好みで増やしてもOKです。
- 1
じゃがいもは皮をむき、一口大に切る。 玉ねぎは皮をむき、5mm幅の薄切りにする。
- 2
耐熱ボウルに１、キムチ、さばの味噌煮缶、A ごま油・みりん各大さじ１を入れて全体をよく混ぜる。 ふんわりとラップをし、電子レンジ６００Wで６分加熱する。 一旦取り出し、全体を混ぜて再度ラップをし、電子レンジ６００Wで６分加熱する。
- 3
２のラップを外し、ピザ用チーズを全体にのせて再度ラップをし、１０分程度そのままおく。 ピザ用チーズが溶けたら器に盛り付け、万能ねぎを散らす。
レシピID
404346
質問
作ってみた!
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！
