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    副菜

    シャキシャキ人参とゆで卵のサラダ

    • 投稿日2022/05/09

    • 更新日2022/05/09

    • 調理時間5

    シャキシャキ人参とゆで卵のサラダ。 マヨネーズにすし酢を加えることでマリネ風のマヨサラダに♪ 人参とゆで卵のコラボが最高~!! ごはんにもパンにも合う一品です! よかったらお試しくださいね♪

    材料2人分

    • 人参
      100g(正味)
    • ゆで卵
      1個
    • A
      マヨネーズ
      大さじ2
    • A
      すし酢
      大さじ1/2
    • A
      あらびき黒コショウ
      適量

    作り方

    ポイント

    千切りスライサーを使うと便利です。

    • 1

      人参は千切りにしボウルに入れる。(千切りスライサー可) ゆで卵も適当に切って加える。

    • 2

      1にA マヨネーズ大さじ2、すし酢大さじ1/2、あらびき黒コショウ適量を加えて和える。 器に盛り付け、お好みであらびき黒コショウをふる。

    レシピID

    436862

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    四万十みやちゃん(宮崎香予)
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    四万十みやちゃん(宮崎香予)

    料理研究家・料理ブロガー

    • 調理師

    料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!

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