シャキシャキ人参とゆで卵のサラダ

材料2人分

• 人参
  100g(正味)
• ゆで卵
  1個
• A
  マヨネーズ
  大さじ2
• A
  すし酢
  大さじ1/2
• A
  あらびき黒コショウ
  適量

作り方

• 1

  人参は千切りにしボウルに入れる。(千切りスライサー可) ゆで卵も適当に切って加える。

• 2

  １にA マヨネーズ大さじ2、すし酢大さじ1/2、あらびき黒コショウ適量を加えて和える。 器に盛り付け、お好みであらびき黒コショウをふる。

ポイント

千切りスライサーを使うと便利です。

作ってみた！

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