主食
蕎麦で♪豚バラと白菜の和風焼き蕎麦
10分
- 総費用-
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー687kcal
- 炭水化物62.1g
- 脂質38.2g
- たんぱく質22.4g
- 糖質56.8g
- 食塩相当量3.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
普通の焼きそば麺より、あっさりと仕上がる「焼き蕎麦」です♪ 蕎麦の方が焼きそば麺よりGI値が低いのでダイエットの方にもおすすめ！ カロリーを気にされる方は、豚バラ肉ではなくロース肉など脂が少ない豚肉でもOKです♪ よかったらお試しくださいね♪
作り方
- 1
白菜は2cm幅程度のざく切りに、豚バラ肉は食べやすい長さに切る。 茹で蕎麦は袋に切り込みを入れ、電子レンジ600Wで1分加熱する。
- 2
フライパンにサラダ油をひき、豚バラ肉を加えて炒め塩・コショウする。 白菜を加えて炒め、全体に油が回ったら茹で蕎麦を加えて更に炒める。 めんつゆ(2倍濃縮)を加えて調味し、器に盛り付け、きざみ万能ねぎ・白ごまをトッピングする。
