【大根と生ハムのわさびポン酢サラダ】おつまみにピッタリ！

材料2人分

• 大根
  150g(正味)
• 生ハム
  6～8枚
• 春菊(葉先の部分のみ)
  10～12枚
• A
  めんつゆ(2倍濃縮)
  大さじ2
• A
  オリーブオイル
  大さじ2
• A
  ポン酢
  大さじ1
• A
  わさび
  小さじ1

作り方

• 1

  大根は2～3mm幅程度の細切りにする。

• 2

  器に1を入れ、生ハム、春菊(葉先の部分のみ)をそれぞれ盛り付けよく混ぜ合わせたA めんつゆ(2倍濃縮)大さじ2、オリーブオイル大さじ2、ポン酢大さじ1、わさび小さじ1をかける。

ポイント

生ハムが無い場合は無くても美味しくいただけます。 また生ハムの代わりにサラダチキンや蒸し鶏ともよく合います。

作ってみた！

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