主菜
【よだれなす】火を使わずレンジでOK！
10分
- エネルギー75kcal
- 炭水化物9.5g
- 脂質4.5g
- たんぱく質1.5g
- 糖質8.0g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
旬のナスを使った簡単レシピ！ 今回は火を使わずに作った、絶品「よだれナス」をご紹介します！ ナスをレンチンして和えるだけなのにとっても美味しい～♪ ごはんもお酒も進みますよ～♪ よかったらお試しくださいね♪
材料2人分
- ナス2～3本(300g程度)
- 糸唐辛子適量(なくてもよい)
- Aポン酢大さじ3
- A砂糖・ごま油各大さじ1
- Aおろしニンニク・おろし生姜・豆板醤各小さじ1/2
- Aきざみ小ねぎ大さじ3
作ってみた！
11573082024/11/13 10:22
魚も焼き、おみそ汁もご飯もでき、「今日はもうパワーがまったくない(料理底辺者)、でもあと１品野菜食べたい、冷蔵庫のナス今日使っちゃいたい」という状態で、「超簡単に美味しくできますように」と願いを込めてこちらを作りました。皮もむかず、残念ながらネギもなく、幼児いるので辛みも入れず、でしたが、簡単に美味しくできました！ありがとうございました。私にはちょっと甘すぎになったのですが、幼児が「これでいい」と言って食べたので、良しとしました。
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