副菜
ポリポリ！塩こうじ大根
5分
漬ける時間は除く- 総費用-
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー35kcal
- 炭水化物7.8g
- 脂質0.2g
- たんぱく質1.2g
- 糖質6.8g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
大根は皮ごと食べることで、より多くの栄養を摂取することができます。 作り置き、常備菜にもおすすめです。
作り方
- 1
大根はお好みで皮を剥き、短冊切りにする。
- 2
ジップロックやポリ袋に大根とA 塩こうじ大さじ１と1/２、カンタン酢大さじ1/2を入れ数分揉み込み、２〜３時間置く。
作ってみた！
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