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    調味料

    リピートしたくなる新玉ねぎと人参のフレッシュドレッシング

    • 投稿日2024/06/06

    • 更新日2024/06/06

    • 調理時間5

    材料をカットしてブレンダーやミキサーで攪拌するだけでお店のようなドレッシングの出来上がり! このドレッシングがあれば野菜がもりもり食べれます♩

    材料

    • 新玉ねぎ
      160g
    • 人参
      80g
    • にんにく
      1/2片
    • 醤油
      50ml
    • 50ml
    • きび糖
      小さじ2
    • 米油
      150cc

    作り方

    ポイント

    油は素材の味を活かすために香りがないものを選ぶ。

    • 1

      新玉ねぎ、人参は5mm幅ほどの薄切りに、にんにくも薄切りにする。

    • 2

      工程1の野菜と醤油、酢、きび糖、米油をブレンダーに入れて混ぜて出来上がり。

      工程写真
    レシピID

    483440

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    mizuho

    料理研究家

    • 管理栄養士

    おうちごはんを美味しくオシャレに! 毎日食べるご飯だからこそ、食べてもらう人に美味しいって言ってもらえたら嬉しい。 そんな手助けが出来たら嬉しいです♡ 料理は見た目も大事! まずは美味しそうって思ってもらえたら勝ち🏆 味だけでなく見た目も少しこだわって、色んな角度から美味しいが伝わる料理を提供します。 管理栄養士専攻の大学卒業後、大手料理教室勤務。 その後、カフェの現場で働きつつSNSでのレシピ発信をきっかけに料理研究家へ転身。 現在は企業様のレシピ開発やレシピ動画提供、商品のprなどのお仕事をしています。

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