2015.07.14
分類調味料
調理時間: 25分
ID 129114
面倒に思いがちな自家製ルーですが、材料を順に炒めていくだけですぐ出来るので、簡単で楽チンです。
このルーを作っておけば、添加物なし・脂肪や塩分控えめ、トマトのリコピンたっぷりのカレーがすぐ出来てしまいます!
玉ねぎ | 1個(200g) | |
にんにく(すりおろし又はチューブ) | 小さじ1 | |
しょうが(すりおろし又はチューブ) | 小さじ1 | |
カレー粉・薄力粉 | 各大さじ1 | |
ヨーグルト | 1/2カップ | |
油 | 小さじ2 | |
A
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トマトペースト | 2本(約36g) |
A
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トマトケチャップ | 大さじ2 |
A
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コンソメ顆粒 | 小さじ2 |
A
|
塩 | 小さじ1 |
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