作り方
1 |
オレンジは皮をむいて実を取り出し、小さくカットする。 |  |
2 |
キチントさん「レンジ対応保存容器SS」に水を入れて、ｾﾞﾗﾁﾝを振り入れてふやかす。ふたをして蒸気弁を開け、電子レンジ(500W)で20秒加熱し、ゼラチンを溶かす。 |  |
3 |
ボウルに生クリームを入れて、ハンドミキサーでしっかり角が立つまで泡立てる。 |  |
4 |
別のボウルに、室温に戻したクリームチーズを入れて泡立て器でなめらかになるまで練る。砂糖、ヨーグルト、レモン汁、②を加えその都度よく混ぜる。ボウルの底を氷水に当てて、とろみがついたら、③を加え混ぜる。 |  |
5 |
NEWクレラップを広げ、オレンジの1/4量を並べ、その上に④の1/4量をのせる。棒状に巻き両端をねじって形を整える。同様に4本作ります。 冷蔵庫で１時間以上冷やし固める。 |
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ポイント
持ち運びしやすいので、持ち寄りパーティーにもおすすめです。
両端をマスキングテープで止めると可愛くなります。
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