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    主菜

    調味料不要で炒めるだけ!さば缶回鍋肉

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    • 10

    さばの味噌煮缶を味付けに利用するので、調味料不要で誰でも美味しく作れます。 あっというまに出来、魚&野菜を、子どもが喜んで食べてくれます。

    材料2人分

    • さば味噌煮缶
      1缶(200g)
    • 玉ねぎ
      1/2個(100g)
    • キャベツ
      大2枚(100g)
    • ピーマン
      2個
    • エリンギ
      1本(50g)
    • しょうが・おろし
      小さじ1/2
    • ごま油
      小さじ2

    作り方

    • 下準備
      玉ねぎは薄切り、キャベツはざく切り、ピーマンは種をとって一口大にきる。エリンギは、輪切りにする。

    • 1

      フライパンにごま油としょうが・おろしを入れて中火にかけ、玉ねぎ、キャベツ、ピーマン、エリンギを炒める。

      調味料不要で炒めるだけ!さば缶回鍋肉の工程1
    • 2

      さば味噌煮缶を汁ごと加え、炒め合わせ、少し水分を飛ばす。

      調味料不要で炒めるだけ!さば缶回鍋肉の工程2

    ポイント

    味噌煮缶は、お使いのものによって、味の濃さが多少異なる場合があるので、量を調整してください。

    作ってみた!

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