混ぜて焼くだけ・オーブンまで5分！低糖質のりんごマフィン

• 30分

材料（マフィン型6個分）

• 卵
  1個
• なたね油
  50g
• 牛乳
  50㏄
• ダイズラボ 糖質50%オフのスイーツ粉
  100g
• りんご
  1/4個

作り方

• 下準備
  マフィン型にグラシンカップをしいておく。 ※ダイズラボ 辻󠄀口博啓監修 糖質50%オフのスイーツ粉を使用しています。

  
• 1

  ボウルに卵を入れて割りほぐし、なたね油を加え泡だて器でよくすり混ぜる。 乳化したら、牛乳も加え混ぜる。

• 2

  ダイズラボ 糖質50%オフのスイーツ粉を加え、泡だて器で混ぜる。 2㎜厚さのいちょう切り（皮はむかない）にしたりんごを加え、ゴムベラで混ぜ合わせる。

• 3

  マフィン型に入れ、190℃に予熱したオーブンで20分焼く。

ポイント

・材料をただ混ぜていくだけです。卵を油はしっかり混ぜて、よく乳化させてください。 ・りんごの皮はむかなくても大丈夫ですが、気になる方はもちろんむいても大丈夫です。 ・マルコメのダイズラボ 辻󠄀口博啓監修 糖質50%オフのスイーツ粉を使うので、誰でも失敗なく美味しい低糖質スイーツができます。

作ってみた！

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