主菜
オシャレにそのまま食卓へ！厚揚げと大根のたまごとじ
投稿日2015/03/13
更新日2015/03/13
調理時間10分
お安い食材でフライパンレシピ オシャレにそのまま食卓へ～！ お皿も要らない！フライパン１つで！ 洗い物も減るので水道代、洗剤の節約にも！ オサレポイントはネギと黒ごまをかけること！ なせ、オシャレ感がアップするのが不思議でたまりません。
材料2人分（２人分）
- 卵2個
- 厚揚げ1枚
- 大根1個(3cmくらいの輪切り)
- 水150ml
- 白だし大さじ1
- きざみネギ適量
- 黒ごま適量
作り方
ポイント
特にむずかしいポイントはありません。
- 準
厚揚げは２センチ角に、大根は３センチのせん切りにする。
- 1
フライパンに入れ、水、白だしを加えて火にかける。
- 2
火が通ったら、溶いた卵を流し入れる。
- 3
黒ごま、きざみネギをちらして食卓へ。
レシピID
125933
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SHIMA
料理研究家 ・フードディレクター
＼ 解決！今日、何作ろう？ ／ フードディレクター・料理研究家・お料理YouTuber ▶︎楽うまズボラ「作って、食べたくなる」 ▶︎簡単オシャレごはんのコツと裏ワザ ▶︎気負わず作れるお役立ちレシピとアイデア、スタイリング 青色のお皿フェチ、料理と器、お酒とカレー犬とキャンプとDIYが大好物。 ■お料理動画配信中 節約レシピ、簡単レシピ、料理の基本など動画でお洒落にわかりやすく解説 YouTubeページ https://www.youtube.com/channel/UCCTvb8xD7Bx1xYSyqUk7nZw 映像編集の仕事を経てフリーランスとなり、 2011年に大好きだった料理の幅を広げようとお料理ブログを開設。 現在、料理研究家として、“簡単・時短・節約なのにお洒落“をテーマにレシピ開発、 コラム執筆、暮らしに役立つアイデアの紹介、テレビ出演など。 また、生産者、メーカー、企業と食卓を繋ぐ「食からのコミュニケーション」を目指す。
