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    主菜

    オシャレにそのまま食卓へ!厚揚げと大根のたまごとじ

    • 投稿日2015/03/13

    • 更新日2015/03/13

    • 調理時間10

    お安い食材でフライパンレシピ オシャレにそのまま食卓へ~! お皿も要らない!フライパン1つで! 洗い物も減るので水道代、洗剤の節約にも! オサレポイントはネギと黒ごまをかけること! なせ、オシャレ感がアップするのが不思議でたまりません。

    材料2人分2人分

    • 2個
    • 厚揚げ
      1枚
    • 大根
      1個(3cmくらいの輪切り)
    • 150ml
    • 白だし
      大さじ1
    • きざみネギ
      適量
    • 黒ごま
      適量

    作り方

    ポイント

    特にむずかしいポイントはありません。

    • 厚揚げは2センチ角に、大根は3センチのせん切りにする。

    • 1

      フライパンに入れ、水、白だしを加えて火にかける。

    • 2

      火が通ったら、溶いた卵を流し入れる。

    • 3

      黒ごま、きざみネギをちらして食卓へ。

    レシピID

    125933

    質問

    作ってみた!

    関連キーワード

    「大根」の基礎

    「厚揚げ」の基礎

    SHIMA
    • Artist

    SHIMA

    料理研究家 ・フードディレクター

    \ 解決!今日、何作ろう? / フードディレクター・料理研究家・お料理YouTuber ▶︎楽うまズボラ「作って、食べたくなる」 ▶︎簡単オシャレごはんのコツと裏ワザ ▶︎気負わず作れるお役立ちレシピとアイデア、スタイリング 青色のお皿フェチ、料理と器、お酒とカレー犬とキャンプとDIYが大好物。 ■お料理動画配信中 節約レシピ、簡単レシピ、料理の基本など動画でお洒落にわかりやすく解説 YouTubeページ https://www.youtube.com/channel/UCCTvb8xD7Bx1xYSyqUk7nZw 映像編集の仕事を経てフリーランスとなり、 2011年に大好きだった料理の幅を広げようとお料理ブログを開設。 現在、料理研究家として、“簡単・時短・節約なのにお洒落“をテーマにレシピ開発、 コラム執筆、暮らしに役立つアイデアの紹介、テレビ出演など。 また、生産者、メーカー、企業と食卓を繋ぐ「食からのコミュニケーション」を目指す。

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