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炒めるだけの簡単おかず!ナスと生姜のさっぱり炒め動画あり

  • 2016.02.13

  • 135145
  • 副菜
    【動画】炒めるだけの簡単おかず!ナスと生姜のさっぱり炒め 動画を閉じる
    炒めるだけの簡単おかず!ナスと生姜のさっぱり炒め
    炒めるだけの簡単おかず!ナスと生姜のさっぱり炒め炒めるだけの簡単おかず!ナスと生姜のさっぱり炒め炒めるだけの簡単おかず!ナスと生姜のさっぱり炒め

    コメント

    ナスを大変身!
    前日、作り置きでお弁当のおかずから晩ご飯に、お父さんのおつまみにも万能な1皿にしました
    家にある食材、調味料で簡単でさっとできるのもポイント

    材料4人分

    1本
    10g
    大さじ2
    A 大さじ1
    A 大さじ1
    A 大さじ1
    A 大さじ1

    作り方

    下準備

    なすは2センチの長さで短冊切りにし、5分程水にさらしておく
    生姜は千切りにする
    A

    醤油 大さじ1、酢 大さじ1、みりん 大さじ1、水 大さじ1

    を合わせておく

    1

    フライパンにごま油を熱し、水気を切ったなすと生姜を炒める

    2

    火が通ったら合わせたA

    醤油 大さじ1、酢 大さじ1、みりん 大さじ1、水 大さじ1

    を加えさっと炒めて味を絡める

    ポイント

    冷ましてから頂くと味がしみ込んで美味しいです

    このレシピのキーワード
    なす 和食 生姜 お弁当 ヘルシー 時短 マリネ

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