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タコとトウモロコシの炊き込み御飯の作り方

10
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2016.07.19

分類主食

調理時間: 10分(炊飯時間をのぞく)

ID141134

SHIMA

お洒落なのにお金をかけずに誰でも作れる「節約!おしゃレシピ」

和食の鉄板レシピ!簡単なのに本格的な炊き込み御飯
柔らかいタコとトウモロコシの甘みが塩気のあるごはんと合わさってとても美味しいです
難しそうに見えて実は簡単! 
柔らかいタコと甘いトウモロコシが絶品!

炊き込み御飯 炊飯器 とうもろこし たこ 出汁 白だし 昆布 簡単 和食

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材料4人分
ゆでだこ 150g
料理酒 大さじ1
トウモロコシ 1本
2合
白だし 大さじ4
だし昆布 10g
白だしと合わせて2合目
作り方
Point!
トウモロコシの実の外し方は動画で
  1. ゆでだこは食べやすい大きさにきり、料理酒をまぶしておきます
    トウモロコシは芯から実を外します
  2. 炊飯器に米、白だしをいれ2合目の目盛りまで水をいれ、
    タコ、トウモロコシ、昆布、トウモロコシの芯をいれ炊きます
  3. 炊き上がったら昆布、トウモロコシの芯をとりだし混ぜます
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