
ごはんがススムおかず!ジャコとピーマンの炒め物。 母から伝授の我が家での無限ピーマンレシピ。 白ごはんとの相性抜群!箸が止まりません! 普段のおかずにはもちろん、おつまみお弁当にも。
下準備
ピーマンは縦半分に切って種をとり、せん切りにする。
フライパンにごま油を熱し、ピーマンを炒める。
しんなりしたら、ジャコ(またはしらす)、白だしを加え、さっと炒め和える。最後に黒ごまをかけて完成。
しらす、白だしを入れたらさっと炒め絡める程度でOK!!
レシピID:141683
更新日:2016/08/08
投稿日:2016/08/08

SHIMA
料理研究家 ・フードディレクター
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