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2016.08.08

分類副菜

調理時間: 10分

ID141683

SHIMA

時短!簡単!節約!おしゃレシピ

ごはんがススムおかず!ジャコとピーマンの炒め物
母から伝授の我が家での無限ピーマンレシピ
白ごはんとの相性抜群!箸が止まりません
普段のおかずにはもちろん、おつまみお弁当にも

炒めもの フライパン 和食 ごま ごはんに合う 野菜のおかず おふくろの味 時短 しらす お弁当 白だし おかず ピーマン ごま油 簡単 おつまみ
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材料4人分
ピーマン 中10個(約550g)
ジャコ(またはシラス 100g
白だし 大さじ2
ごま油 大さじ2
黒ごま 適量
作り方
Point!
シラス、白だしを入れたらさっと炒め絡める程度でOK
  1. ピーマンは縦半分にきって種をとり千切りにする
  2. フライパンにごま油を熱しピーマンを炒める
  3. しんなりしたら、ジャコ、白出汁を加えさっと炒め合える
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