パーティやおもてなしに!素麺チーズフォンデュ

5

2017.10.20

分類主食

調理時間: 5分

ID 191412

SHIMA

時短!簡単!節約!おしゃレシピ

とろーりチーズを絡めて楽しむ
パーティ仕立てのあったか素麺。
チーズと絡んだつるつるコシのある細麺は新感覚な味わい。

    材料

    2人分
    手延べ素麺 1束
    A
    ピザ用チーズ 50g
    A
    白ワイン 大さじ2
    A
    生クリーム 大さじ2
    A
    おろしにんにく 小さじ1/2
    粗挽きブラックペパー 適量
    お好みのお野菜や魚介、肉など 適量

    作り方

    ポイント

    島原の手延べ素麺はつるつる食感でコシも強く
    煮崩れることなく楽しめるので、温かいお料理にもオススメです
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. 茹で野菜やソーセージ、エビなど
      お好みのお野菜や魚介、肉を準備しておきます
    2. A

      ピザ用チーズ 50g、白ワイン 大さじ2、生クリーム 大さじ2、おろしにんにく 小さじ1/2

      を深めの耐熱の器に入れ、電子レンジ(600w)で30秒加熱
      取り出し、まぜ、再び30秒加熱。
      出来上がりに粗挽きブラックペパーをふります
    3. 手延べ素麺を茹で、野菜などと盛りつけます
    4. ①のフォンデュを絡めていただきます
    5. ☆盛り付けた時に綺麗に見える茹で方☆
      素麺を帯がついた状態で端を調理用糸で縛ります
      帯を外して茹でます
    6. 茹で上がったら冷水にとり、洗い、水気を切ります
    7. 好みの形に整ったら
      縛っていた部分をはさみで切り離します
    8 40

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    このレシピをサイトに埋め込む

    「チーズフォンデュ 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは