主菜

鶏とかぼちゃの甘辛焼き

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  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物20.1g
  • 脂質22.8g
  • たんぱく質24.5g
  • 糖質18.2g
  • 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

いつもの照り焼き味にちょっぴり豆板醤をたして。 お弁当にもぴったりなこっくり味に。

材料2人分

  • 鶏もも肉
    1枚(350〜400g)
  • かぼちゃ
    1/16個
  • A
    醤油
    大1.5
  • A
    みりん
    小2
  • A
    小2
  • A
    砂糖
    小1
  • A
    豆板醤
    小1/2
  • 白胡麻
    適量
  • 小2

作り方

  • 下準備
    鶏もも肉は、食べやすい大きさに切る。 かぼちゃは5ミリ程の厚さに切る。

  • 1

    フライパンに油を熱し、鶏もも肉を両面しっかりと焼く。

  • 2

    1にかぼちゃを加え炒める。

  • 3

    余分な油をふき取り、2にA 醤油大1.5、みりん小2、酒小2、砂糖小1、豆板醤小1/2を絡めて器に盛り、白胡麻をふる。

ポイント

甘辛いかぼちゃで男性も好きな味に。 ねぎも加えるのもおすすめです。

作ってみた!

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