1. お肉やわらか♪鶏むね肉となすの照りマヨ焼き

    お肉やわらか♪鶏むね肉となすの照りマヨ焼き 8分前

    113人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 豆腐ステーキ。豚きのこあんかけ。

    豆腐ステーキ。豚きのこあんかけ。 10分前

    145人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 鶏肉とキャベツの白だしマスタード炒め

    鶏肉とキャベツの白だしマスタード炒め 41分前

    123人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. ソースまで飲み干す旨さ♡ふわとろ卵入り本格エビチリ

    ソースまで飲み干す旨さ♡ふわとろ卵入り本格エビチリ 48分前

    114人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 柔らか鶏肉とおあげとえのきのとろみ煮【ほっこり癒されおかず】

    柔らか鶏肉とおあげとえのきのとろみ煮【ほっこり癒されおかず】 1時間前

    作りました。鶏がびっくりするほど柔らかくて、味もよくしみていました。お揚げでほっこり。エノキはとろとろ。とてもおいしかったです。青みがなくって少し後悔しました。

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

椎茸のカリカリガーリックマッシュ詰め

15

2014.05.28

分類

調理時間: 15分

ID102223

奥津純子/タラゴン

タラゴンの挿し木、はなれ。

にんにくをきかせたマッシュポテトを椎茸に詰めてカリッと焼きました。
シンプルだけど、これが最高のおつまみになっちゃう^^

じゃがいも シニア 子供 ヘルシー しいたけ 野菜のおかず 時短

このレシピをサイトに埋め込む

材料(8個分)
じゃがいも 1個(100g)
椎茸 8個
オリーブオイル 適量
パセリ 少々
マヨネーズ (A) 小さじ2
粗挽き黒胡椒 (A) 少々
卸しにんにく (A) 小さじ1/4
薄力粉 (B) 小さじ1〜
パン粉 (B) 大さじ2
作り方
Point!
小さめ椎茸に詰め込んだらタパスにもなりますよ〜♪
  1. 椎茸の軸を取り除き汚れている部分は濡れ布巾などで拭き取る。
    (軸は捨てずにスープや炒め物に!)
    じゃがいもは皮を剥き小さめに切り耐熱容器に入れラップでをし、500wで3分加熱する。
  2. ①の芋をボウルに入れ潰しAを加え8等分して椎茸に詰める。
    詰めた部分に小麦粉を薄くふるう。
    小皿にパン粉を出し押し付けるようにジャガイモ面につける。
  3. フライパンにオリーブ油を多めに熱しパン粉のついた方を下にしてカリッと焼く。
    裏返し椎茸部分も中火で焼いたらパセリをふってできあがり。
10 86
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 9月1日更新!
    大人も子どもも大満足!うま味あふれる「カナダビーフのガーリックライス」

    大人も子どもも大満足!うま味あふれる「カナダビーフのガーリックライス」

    この特集を読む
  2. PR 9月1日更新!
    韓国食材を使った絶品餃子とポークソテーで免疫力アップ!

    韓国食材を使った絶品餃子とポークソテーで免疫力アップ!

    この特集を読む
  3. PR 9月23日更新!
    おうちキャンプ飯!玄米の炊き込みジャンバラヤ

    おうちキャンプ飯!玄米の炊き込みジャンバラヤ

    この特集を読む
  4. PR 9月24日更新!
    毎日のごはん作りの相棒に♪ サーモスのフライパンでひろがるおうちごはん

    毎日のごはん作りの相棒に♪ サーモスのフライパンでひろがるおうちごはん

    この特集を読む
  5. PR 9月2日更新!
    ふじたかなさん自慢!BRUNOが叶える簡単おしゃれご飯

    ふじたかなさん自慢!BRUNOが叶える簡単おしゃれご飯

    この特集を読む
  6. PR 9月23日更新!
    ごま油の香り豊かに。「豆腐ステーキ。豚きのこあんかけ。」

    ごま油の香り豊かに。「豆腐ステーキ。豚きのこあんかけ。」

    この特集を読む
  7. PR 9月23日更新!
    冷凍うどん+家にあるもので!もちもち食感のお手軽ピザ

    冷凍うどん+家にあるもので!もちもち食感のお手軽ピザ

    この特集を読む
  8. PR 9月16日更新!
    レンジ&トースターで作る新食感スイーツ♪「スイートポテト春巻き」

    レンジ&トースターで作る新食感スイーツ♪「スイートポテト春巻き」

    この特集を読む
  9. PR 9月16日更新!
    かつおだしのうま味広がる「鶏とかぼちゃの焼き浸し。」

    かつおだしのうま味広がる「鶏とかぼちゃの焼き浸し。」

    この特集を読む
  10. PR 9月24日更新!
    人気商品が復活!ピエトロ「おうちパスタ 和風」があれば味付け上手に♪

    人気商品が復活!ピエトロ「おうちパスタ 和風」があれば味付け上手に♪

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×水切りヨーグルト (23) 時短×ピカタ (21) 子供×夕食 (17) シニア×スプラウト (10) 野菜のおかず×バーニャカウダ (4) しいたけ×食べるスープ (3) じゃがいも×鶏肉煮込み (3)
もっと見る

「しいたけ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは