2014/07/28
5分
奥津純子/タラゴン
たっぷりの茄子と豚をごま油で炒めて、めんつゆとオイスターソースのにんにく生姜だれを絡めました。
2014/07/18
30分
我が家の定番、アンチョビと塩揉み胡瓜の酢飯ごはんをおいなりさんにいれました。たっぷりチーズと粗挽き胡椒をかけていただきます。
2014/07/17
15分
お惣菜でよくみかける胡桃小女子をじゃこでアレンジ。 フライパンひとつでできて止らないおいしさ、簡単おつまみです♪ パルミジャーノをプラスし、ワインにもあわせたい一品です。
2014/07/16
55分
煮きった赤ワインの漬けだれにまぐろを漬け込みどんぶりに。アクセントはタバスコで。お酒のおつまみにもぴったりな一品です。
2014/07/15
お惣菜でよくみかける胡桃小女子をじゃこでアレンジ。フライパンひとつでできて止らないおいしさ、簡単おつまみです♪
2014/07/09
オレンジとレモンをたっぷり使ったレモネードはこどもたちがだいすき♡
2014/07/08
ブルガリアでポピュラーな塩味のヨーグルトドリンク、アイリャン。初めて飲んだ時にはびっくりしましたが、ヨーグルトを水で割って塩味をつけるだけ!さっぱりしてお腹もごろごろせず、吞んだ翌日にものすごくおすすめ♪
スライスしたトマトににんにくをきかせたマスタードソースをかけていただきます。
2014/07/07
10分
新生姜をみるとついつい作りたくなるガリ。 スライサーで薄切りしさっと茹でて漬込むだけ。 ストックを作っておけば刻んで和え物にも混ぜ寿司にも便利です。
2014/07/03
20分
暑い日にぴったり、豆乳を使ってまろやかな冷やし担々麺。生姜をきかせた肉味噌と一緒に、ラー油をかけていただきます。ラー油なしならお子様でも大丈夫♪
プロフィール
1979年生まれ。 グラフィックデザイナー兼フードデザイナー。食育指導士。 お料理ブログ「タラゴンの挿し木」でレシピを紹介しながら、企業や雑誌のレシピ開発、料理教室を中心に活動中。 2男1女...
╲ SNSでシェアしよう ╱
お仕事のご依頼はこちら
レシピルームTOP
プロフィール詳細
レシピ一覧
レシピアルバム一覧