主菜
さっぱり梅ポン炒め
20分
- エネルギー88kcal
- 炭水化物3.5g
- 脂質5.8g
- たんぱく質6.2g
- 糖質2.8g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
梅干しとポン酢だけで味が決まるので、時間がないときにもオススメです。 味がしっかりついているので、作り置きをして、お弁当にいれるのもオススメ！ ぜひぜひつくってみてください！
作り方
- 1
まいたけをほぐす。スナップエンドウは筋を取り、塩(分量外)を入れたお湯で2分ほど湯で、斜めに半分に切る。梅干しを刻み、ポン酢と合わせて梅ダレをつくる。
- 2
サラダ油を入れたフライパンで牛肉を炒め、色が変わり始めたらまいたけを加える。
- 3
全体的に火が通ってきたらスナップエンドウ、梅ダレを加えて、全体に味をなじませる。
作ってみた！
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