Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. カリカリ♡甘辛鶏ごぼう【#作り置き#揚げない#コンビニ風】

    カリカリ♡甘辛鶏ごぼう【#作り置き#揚げない#コンビニ風】 17分前

    133人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. コクうま♡豚れんこんのうまだれ【#作り置き #お弁当】

    コクうま♡豚れんこんのうまだれ【#作り置き #お弁当】 17分前

    105人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 大根のパリパリ漬け【#作り置き #ポリ袋 #やみつき】

    大根のパリパリ漬け【#作り置き #ポリ袋 #やみつき】 19分前

    277人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 豚肉と白菜の中華風春雨スープ【#茹で戻し不要 #包丁不要】

    豚肉と白菜の中華風春雨スープ【#茹で戻し不要 #包丁不要】 19分前

    152人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 明太マヨ♡むっちゃ旨し♡半熟卵とじゃが芋の明太マヨサラダ♡

    明太マヨ♡むっちゃ旨し♡半熟卵とじゃが芋の明太マヨサラダ♡ 2時間前

    105人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

豚こま切れ肉とたけのこの甘辛とろみ煮込み

15
煮込みの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2018.04.21

分類主菜

調理時間: 15分

ID275315

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

うま味が含んだシャキシャキ食感のたけのこと、豚肉の甘みがバランス良く合わさり、とろみが付いているので食べやすい仕上がり。

煮込み たけのこ 豚肉 ヘルシー おふくろの味 野菜のおかず シニア 煮込み とろみ 簡単レシピ フライパン 主菜 豚こま切れ肉 豚こま おかず 子供 簡単 豚肉薄切り 煮もの いんげん

このレシピをブログで紹介する

材料2人分
豚こま切れ肉 120g
A
片栗粉 大さじ1
A
大さじ1
B
ゆでたけのこ(又は水煮) 200g
B
300cc
B
砂糖 小さじ2
B
大さじ1
B
醤油 小さじ3
B
オイスターソース 小さじ1
みりん 大さじ1
いんげん 10本
作り方
Point!
・炒める前に調味液でたけのこを煮ると、薄味でもしっかり味を感じられます。
  1. いんげんはヘタを切り落とし、塩を加えた熱湯へ入れ
    2分ほどゆでザルに上げて冷まし半分に切る。
  2. 豚こま切れ肉はA

    片栗粉 大さじ1、酒 大さじ1

    を揉み込む。
    ゆでたけのこは、食べやすい大きさに切る。
  3. フライパンにB

    ゆでたけのこ(又は水煮) 200g、水 300cc、砂糖 小さじ2、酒 大さじ1、醤油 小さじ3、オイスターソース 小さじ1

    を入れ中火強にかけ5分煮て、
    豚こま切れ肉を加え、色が変わるまで煮詰める。
  4. みりん、いんげんを加え、
    強火でフライパンをゆすりながら照りをつける。
13 129
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】実はクリームとも相性抜群!「京風割烹白だし」のレシピ集
    実はクリームとも相性抜群!「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  2. PR 【PR】生産者こだわりの季節の野菜がたくさん!大阪北部産野菜の簡単&美味しいレシピ特集
    生産者こだわりの季節の野菜がたくさん!大阪北部産野菜の簡単&美味しいレシピ特集 この特集を読む
  3. PR 【PR】冬のおもてなしを華やかに彩るクリスタルの輝き
    冬のおもてなしを華やかに彩るクリスタルの輝き この特集を読む
  4. PR 【PR】冬におすすめ!体を温める食材とお弁当にぴったりなおかず
    冬におすすめ!体を温める食材とお弁当にぴったりなおかず この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×ブルサン (20) ヘルシー×ポテト (13) 子供×ビスケット (11) シニア×安納芋 (9) フライパン×ごまめ (8) いんげん×鶏肉料理 (3) おかず×黒ごま (3) おふくろの味×黒砂糖 (3) たけのこ×鷹の爪 (3) とろみ×麻婆茄子 (3) 主菜×鶏ひき肉 (3) 煮もの×鶏手羽元 (3) 煮込み×黒豆 (3) 簡単レシピ×クーロンキュウ (3) 豚こま×豚肉薄切り (3) 豚こま切れ肉×麺類 (3) 豚肉×#スローカロリーシュガー #適糖生活 (3) 豚肉薄切り×麺類 (3) 野菜のおかず×豚ばら肉 (3)
もっと見る

「豚こま切れ肉 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents