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新たまねぎとにらのやみつきツナサラダ【作り置き】

5

2018.05.02

分類副菜

調理時間: 5分

ID280101

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

シャキシャキの新玉ねぎとにらのうま味が良くあい、シンプルな味付けなのにやみつきになる味わいです。
そして、にらは生でいただく方が栄養価が高いと言われていますので、身体に嬉しい1品です。

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材料2人分
新たまねぎ 1個
にら 1/2束
ひとつまみ
A
ツナ缶 1缶(80g)
A
鶏がらスープの素 小さじ1/2
A
かつお節 2g
A
白いりごま 大さじ2
A
ごま油 小さじ1
作り方
Point!
・新たまねぎと人参はスライサーなどで切ると、均一に切れる為、見た目もキレイに仕上がり早くしんなりするので調理もスムーズに進みます。 ・玉ねぎを使用する場合は、薄切りにした後、水にさらして辛味を抜いて、水気を絞って下さい。
  1. 新たまねぎは薄切り、にらは5cm幅に切り、
    ボウルに入れ塩をふり軽く揉み込み、しんなりしたら水気を絞る。
  2. ①にA

    ツナ缶 1缶(80g)、鶏がらスープの素 小さじ1/2、かつお節 2g、白いりごま 大さじ2、ごま油 小さじ1

    を加え、良く混ぜ合わせる。
  3. ・密封容器に入れ冷蔵保存で2日
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