副菜

新玉ねぎとツナトマトの中華風サラダ

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甘くてシャキシャキの新玉ねぎとツナの旨味がトマトの美味しさを引き立て、やみつきになる美味しさ。 夏は冷たく冷やすと新玉ねぎがしんなりして、ドレッシングがなじみます。 ドレッシングを混ぜ合わせたら後は、新たまねぎとトマトを切って、 ツナ缶と一緒に混ぜ合わせるだけ。 5分もあればできあがるので、調理もラクラク~~♪ 合わせる主菜は、天ぷらの盛り合わせや魚の照り焼きなどがオススメです。

材料(2~2人分)

  • A
    砂糖
    大さじ1
  • A
    酢(米酢使用)
    大さじ2
  • A
    醤油・ごま油
    各小さじ1
  • 新玉ねぎ
    1個
  • トマト
    1個
  • ツナ缶
    1缶(80g)

作り方

  • 1

    A 砂糖大さじ1、酢(米酢使用)大さじ2、醤油・ごま油各小さじ1を混ぜ合わせる。

    新玉ねぎとツナトマトの中華風サラダの工程1
  • 2

    新玉ねぎは繊維を断つように薄切り、 トマトはヘタを取りクシ切りにして、 ツナ缶と一緒に①へ加え混ぜ合わせる。

    新玉ねぎとツナトマトの中華風サラダの工程2

ポイント

・新玉ねぎは繊維を断つように切ると、やわらかくなり口当たりが良くなります。 ・できたてよりも冷蔵庫で2時間以上冷やすと、より美味しくなります。

作ってみた!

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