副菜
かぼちゃのガーリック照り焼き【作り置き】
10分
- エネルギー145kcal
- 炭水化物24.3g
- 脂質5.2g
- たんぱく質2.5g
- 糖質22.8g
- 食塩相当量1.0g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
かぼちゃはホクホクで、材料1つでもガーリック醬油のパンチのあるタレのおかげで満足でき、 レンジ調理で短時間で仕上がるので、後1品！！お酒のおつまみが欲しい！！といった時でも、 パパっと出す事もできます。
作り方
- 1
かぼちゃは種とワタを取り除き、厚さ5㎜の一口大に切りラップに包み、600w3分レンジで加熱する。 A にんにく(すりおろし)・砂糖各小さじ1、醤油・みりん各大さじ1を混ぜ合わせる。
- 2
フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、 かぼちゃを並べ焼き色がついたら裏返す。
- 3
②にA にんにく(すりおろし)・砂糖各小さじ1、醤油・みりん各大さじ1を加え、フライパンを揺すりながら全体に絡め、器に盛り付けいりごまをふる。
- 4
・保存容器に入れ冷蔵保存で2日
ポイント
・かぼちゃは、こんがり焼き色がつくまで焼いて下さい。 ・にんにくは、チューブタイプのものでもお試しいただけます。
レシピID：377248
更新日：2019/06/22
投稿日：2019/06/22
作ってみた！
9349302023/11/11 00:53
甘煮、天ぷら、ベーコン炒め等よく作りますが、かぼちゃ×ガーリックは初めて、とても美味しかったです。レパートリーが増えて嬉しいです！
- きらら
2021/11/11 17:45
ニンニクが効いて美味しい!
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