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かぼちゃのガーリック照り焼き【作り置き】

10
照り焼きの
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2019.06.22

分類副菜

調理時間: 10分

ID377248

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

かぼちゃはホクホクで、材料1つでもガーリック醬油のパンチのあるタレのおかげで満足でき、
レンジ調理で短時間で仕上がるので、後1品!!お酒のおつまみが欲しい!!といった時でも、
パパっと出す事もできます。

照り焼き フライパン 野菜 もう一品のおかず・小鉢 サラダ油 にんにく 野菜のおかず 時短 シニア 簡単レシピ かぼちゃ ビールに合うおつまみ フライパン 副菜 子供 おつまみ 簡単 ブランチ

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材料2人分
かぼちゃ 正味200g
サラダ油 小さじ1
A
にんにく(すりおろし)・砂糖 各小さじ1
A
醤油・みりん 各大さじ1
いりごま 少量
作り方
Point!
・かぼちゃは、こんがり焼き色がつくまで焼いて下さい。 ・にんにくは、チューブタイプのものでもお試しいただけます。
  1. かぼちゃは種とワタを取り除き、厚さ5㎜の一口大に切りラップに包み、600w3分レンジで加熱する。
    A

    にんにく(すりおろし)・砂糖 各小さじ1、醤油・みりん 各大さじ1

    を混ぜ合わせる。
  2. フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、
    かぼちゃを並べ焼き色がついたら裏返す。
  3. ②にA

    にんにく(すりおろし)・砂糖 各小さじ1、醤油・みりん 各大さじ1

    を加え、フライパンを揺すりながら全体に絡め、器に盛り付けいりごまをふる。
  4. ・保存容器に入れ冷蔵保存で2日
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