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大根と竹輪のごまダレサラダ

10

2019.10.02

分類副菜

調理時間: 10分

ID380766

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

シャキシャキの大根に、濃厚なごまダレが合わさり、
竹輪が意外と良くあいお箸が止まらない美味しさ。
大根の消費にもいかがでしょうか?

サラダ ヘルシー かつお節 大根 かいわれ大根 野菜のおかず 節約 シニア マヨネーズ 簡単レシピ ちくわ サラダ 子供 簡単 野菜 副菜

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材料4人分
大根 1/4本(約460g)
かいわれ大根 1パック
竹輪 2本
小さじ1/2
A
マヨネーズ 大さじ4
A
すりごま 大さじ2
A
かつお節 1パック(2g)
A
砂糖 小さじ1
作り方
Point!
・大根に塩をふったら手で揉み込むと、早くしんなりします。
  1. 大根は皮をむき千切りにして塩をふり、
    しんなりしたら水気を絞る。
    かいわれ大根は根元を取り半分に切る。
    竹輪は斜め薄切りにする
  2. ①にA

    マヨネーズ 大さじ4、すりごま 大さじ2、かつお節 1パック(2g)、砂糖 小さじ1

    を加えて、良く混ぜ合わせる。
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コメント・感想 Comment
223263 さん
2020.09.24 11:05

とっても美味しいです! 何度もリピしてます(*^^*)

鈴木美鈴
鈴木美鈴 さん
2020.09.24 12:26:51

223263さん、こんにちは(*^^*)何度もお試し頂き、感激です。ご丁寧にありがとうございます。

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