5分！塩揉み不要【大根とわかめとちくわの和風サラダ】超簡単

材料（2〜3人分）

• 大根
  正味200g
• 乾燥カットわかめ
  3g(水戻し後約35g)
• ちくわ
  小2本(約50g)
• A
  めんつゆ(3倍濃縮)
  大さじ1
• A
  顆粒和風だしの素、酢
  各小さじ1/2
• A
  砂糖、ごま油
  各小さじ1と1/2

作り方

• 1

  大根は皮を剥き、細切りにする。ちくわは5mm幅程度の輪切りにする。乾燥カットわかめは水で戻しておく。

  
• 2

  ボウルによく水気を切ったわかめと大根、ちくわを入れる。A めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1、顆粒和風だしの素、酢各小さじ1/2、砂糖、ごま油各小さじ1と1/2を加えて和える。

  

ポイント

•ちょっと時間を置いた方が味がなじみます。 •大根はスライサーで切ってもよいですが、その場合水が多く出ると思うため、しっかり水気を絞ってから調味料と和えてください。

作ってみた！

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