副菜
大根とレタスのチョレギサラダ
投稿日2021/01/11
更新日2021/01/11
調理時間5分
みずみずしい大根とシャキシャキのレタスが、 コクがあるドレッシングと合わさりやみつきになる美味しさ！！ おうちで簡単にチョレギサラダが作れますよ～。
材料2人分
- 大根1/4本(約200g)
- レタス3枚
- A砂糖・鶏がらスープの素・にんにく(すりおろし)各小さじ1
- A醤油・酢各小さじ2
- Aごま油・いりごま各大さじ1
- 韓国海苔適量
作り方
ポイント
・レタスと大根は切ったらパリッとなるまで冷水に浸すと、シャキシャキ食感になります。
- 1
A 砂糖・鶏がらスープの素・にんにく(すりおろし)各小さじ1、醤油・酢各小さじ2、ごま油・いりごま各大さじ1を混ぜ合わせる。
- 2
レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。大根は千切りにして①へ入れて、ちぎった韓国海苔を加え良く混ぜ合わせる。
レシピID
404657
質問
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- Artist
鈴木美鈴
料理研究家
- トータルフードコーディネーター
料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。 料理コンテストにて多数受賞歴あり。 Web、雑誌、企業様、食品メーカー様へレシピ提供、監修、掲載、撮影、 スタイリングコラム、執筆など幅広い活動をさせていただいております。 レシピのコンセプトは、「素材をいかしたココロとカラダにやさしい料理」 だしを使った本格的なレシピから、身近な食材で簡単に作るレシピまで、 幅広いレシピでどなた様にもご対応できるようにさせていただいております
