ブロッコリーのナムル【作り置き】

5

2021.04.09

分類副菜

調理時間: 5分

ID 410565

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

レンジ調理なのであっという間にできあがり!
ブロッコリーがもりもり食べられる、美味しい簡単ナムルです。

    材料2人分
    ブロッコリー 1/2株(約140g)
    A
    鶏がらスープの素・にんにく(すりおろし) 小さじ1/2
    A
    ごま油・いりごま 各大さじ1
    作り方
    Point!
    ・ブロッコリーは芯も含んだ量になります。
    ・ブロッコリーはレンジ加熱をして熱いうちに、調味料で味付けをすると味のなじみが良くなります。
    1. ブロッコリーは小房に分け、芯の部分は表面の固い所を包丁で削いで食べやすい大きさに切る。
    2. ①を耐熱容器に入れラップをふんわりかけ、600wで3分レンジで加熱してA

      鶏がらスープの素・にんにく(すりおろし) 小さじ1/2、ごま油・いりごま 各大さじ1

      を加え、良く混ぜ合わせる。
    3. 保存容器に入れ冷蔵保存で2日
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