ブロッコリーのナムル【作り置き】

材料2人分

• ブロッコリー
  1/2株(約140g)
• A
  鶏がらスープの素・にんにく(すりおろし)
  小さじ1/2
• A
  ごま油・いりごま
  各大さじ1

作り方

• 1

  ブロッコリーは小房に分け、芯の部分は表面の固い所を包丁で削いで食べやすい大きさに切る。

  
• 2

  ①を耐熱容器に入れラップをふんわりかけ、600wで3分レンジで加熱してA 鶏がらスープの素・にんにく(すりおろし)小さじ1/2、ごま油・いりごま各大さじ1を加え、良く混ぜ合わせる。

  
• 3

  保存容器に入れ冷蔵保存で2日

ポイント

・ブロッコリーは芯も含んだ量になります。 ・ブロッコリーはレンジ加熱をして熱いうちに、調味料で味付けをすると味のなじみが良くなります。

作ってみた！

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