レシピサイトNadia
    主食

    きのこと人参の炊き込みご飯☆

    印刷する

    埋め込む

    メールで送る

    • 40

    冷蔵庫にあった人参ときのこで炊飯器に入れてスイッチ押すだけの簡単だけど美味しい炊き込みご飯を作りました。 簡単だけど美味しい1品ですよ。

    材料4人分(4人分)

    • ご飯
      3合
    • 人参
      1本
    • しめじ
      1/2袋
    • えのき茸
      1/2袋
    • A
      料理酒
      大さじ2
    • A
      みりん
      大さじ1
    • A
      醤油
      大さじ1
    • A
      小さじ1/2

    作り方

    • 1

      人参を半月切りなど小さくカットする。きのこ類もほぐしておく。

    • 2

      お米を洗い、A 料理酒大さじ2、みりん大さじ1、醤油大さじ1、塩小さじ1/2を入れたら目盛りまで水を入れ、軽く混ぜる。しめじ・人参・えのき茸を入れて炊飯のスイッチを入れる。出来上がった炊き込みご飯の上にお好みでネギなどをちらすといいですね。

    ポイント

    ※きのこ類は好きな物をいれてOKですよ。

    作ってみた!

    • さっちん
      さっちん

      2013/07/26 10:07

      いつも鶏肉を入れるのですが、今回は 入れなくてもとても美味しく出来まし た。手軽なので今後もリピします。

    質問