冷蔵庫にあった人参ときのこで炊飯器に入れてスイッチ押すだけの簡単だけど美味しい炊き込みご飯を作りました。 簡単だけど美味しい1品ですよ。
人参を半月切りなど小さくカットする。きのこ類もほぐしておく。
お米を洗い、A 料理酒大さじ2、みりん大さじ1、醤油大さじ1、塩小さじ1/2を入れたら目盛りまで水を入れ、軽く混ぜる。しめじ・人参・えのき茸を入れて炊飯のスイッチを入れる。出来上がった炊き込みご飯の上にお好みでネギなどをちらすといいですね。
※きのこ類は好きな物をいれてOKですよ。
レシピID:101568
更新日:2013/07/23
投稿日:2013/07/23