サラダ巻き（サンドイッチ）

• 15分

材料（4本分）

• 10枚切り食パン
  4枚
• 卵
  1個
• カニカマ
  4本
• きゅうり
  少量
• ベビーリーフ
  8枚
• ツナ
  1/2缶（35g）
• マヨネーズ
  小さじ1
• こしょう
  少々
• バター
  少量

作り方

• 下準備
  卵は砂糖・塩（分量外）を各1つまみずつ入れて溶きほぐし薄焼き卵を作る。 きゅうりは細く切る。 ツナは油分（水分）をきり、マヨネーズ・こしょうと混ぜる。

  
• 1

  10枚切り食パンの耳を切り落とし、具材をのせる部分にバターを塗る。

  
• 2

  ラップの上に食パンを置き、薄焼き卵・ベビーリーフ・カニカマ・きゅうり・ツナマヨをのせる。

  
• 3

  ラップを利用して具材を巻く。

  
• 4

  両端をねじって、パンが乾燥しないようにする。

  
• 5

  ※　ねじったところが外れないように、マスキングテープで止めても良いですよ。

  
• 6

  ※　リボンで結んでも構いませんよ。

  

ポイント

・具をたくさん入れると、うまく巻けないので、きゅうりなど　なるべく細くカットしてください。きゅうりは1本を8〜10等分の細さにしています。 ・ツナの油分や水分はしっかり切ってください。 ・サンドイッチ用のパンだと、サイズが小さいので、食パンの10枚切りを使用しています。 袋から出して何分も経過すると乾燥して、巻くときにひび割れやすくなるので、たくさん作る場合も、袋から1枚ずつ出して作るようにしてください。 ・バターは具材に水分がしみないように塗っているので、具材がある部分だけに塗ればOKです。 ・カットする時はラップを巻いたまま、真ん中を斜めにカットすると断面が綺麗です。

作ってみた！

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