豚肉キャベツ巻き♪　レンジで簡単

材料2人分

• 豚薄切り肉
  280g
• キャベツ
  4〜5枚
• 酒
  大さじ1.5
• A
  新玉ねぎ
  1/4玉
• A
  ニンニク
  1カケ
• A
  生姜
  ニンニクと同じ分量
• B
  醤油
  大さじ1
• B
  みりん
  大さじ1
• B
  砂糖
  小さじ2/3

作り方

• 1

  キャベツを食べやすいよう細切りにする。 豚薄切り肉でキャベツを巻く。

  
• 2

  巻き終わりを下にして耐熱容器に並べ、酒を上からかける。

  
• 3

  ふんわりラップをし、電子レンジ600W6分加熱する。

  
• 4

  A 新玉ねぎ1/4玉、ニンニク1カケ、生姜ニンニクと同じ分量をみじん切りにし　B 醤油大さじ1、みりん大さじ1、砂糖小さじ2/3を加えて混ぜる。 たれはラップをせずに、電子レンジ600W2分加熱する。

  
• 5

  食べやすい大きさに切って、タレをかけて食べる。

  

ポイント

▶︎レンジの加熱時間 レンジの加熱は600Wの時の目安です。500Wの場合は、時間を長めにとってください。 耐熱容器の大きさや分量、レンジの種類によっても加熱時間は変わってきます。豚肉キャベツ巻きも　タレも、しっかり火が通るよう調節してください。 　 　 ▶︎ キャベツ キャベツは千切りのように細くなくて構いません。私は8mmくらいの幅に切っています。

作ってみた！

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