万能！ねぎソース

鶏や魚、ゆでた餃子、和え物などにもぴったりな 生姜入りの万能なねぎソースレシピです。 （写真は、ちくわきゅうりに添えています。） 　　 　 以前は、鶏ガラスープの素とオイスターソースを加えて作っていましたが、それをうま味調味料「味の素®︎」に置き換えて作ってみたところ、生姜や長ねぎのシンプルな味わいを楽しめる絶品たれになりました！ 「味の素®︎」を入れてうま味を効かせたことで、3割ほども減塩することが出来ました。 よかったら、お試しくださいね。