主菜
さばの中華ねぎ焼き『子どもに人気の食べやすい魚メニュー♪』
投稿日2023/02/13
更新日2023/02/13
調理時間20分(手間は5分)
カロリー（1人分）-
総費用目安300円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存2週間
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ごま油やにんにく・しょうがの風味で食べやすい、子どもたちに人気の魚メニュー！！つけておいたら、オーブンにおまかせなのでとってもラクに作れます♪味がしっかりしているので、お弁当にもぴったりですよ(^ ^)冷凍ができるので、多めに作ってお弁当のおかずとしてストックしておくのもgoodです♪
材料2人分
- さば1/2尾分
- Aしょうゆ大さじ1と1/2
- Aみりん大さじ1と1/2
- Aごま油大さじ1/2
- Aしょうがチューブ小さじ1/2
- Aにんにくチューブ小さじ1/2
- Aきざみねぎ大さじ2
作り方
ポイント
・子どもや魚が苦手な方と食べるときは、骨を抜いてくださいね。
- 準
さばは食べやすい大きさに切る。 オーブンを200℃に予熱する。
- 1
ボールにA しょうゆ大さじ1と1/2、みりん大さじ1と1/2、ごま油大さじ1/2、しょうがチューブ小さじ1/2、にんにくチューブ小さじ1/2、きざみねぎ大さじ2を入れて混ぜる。さばを加えて和え、10分おく。
- 2
天板にオーブンシートをひき、１を並べる。オーブン200℃で15分ほど焼き目がつくまで焼いてできあがり♪ （今回はサニーレタスをひいています）
レシピID
451886
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熊橋麻実(くまみ)
管理栄養士
- 管理栄養士
管理栄養士の熊橋麻実です。 料理が苦手・不安な方への料理サポートを行っています。自身が料理下手からのスタートだったので、たくさん失敗をしてきました。 そのため、どの料理のどこのポイントで失敗しやすいか、どこを工夫したら美味しくできるかについてがわかります! その経験を活かし、 "絶対失敗しなくて、美味しくて、見栄えがする" かつ、 "栄養バランスが取れて、簡単で、手頃な材料で作れる" 夢のようなレシピを日々開発しています(*^^*)
