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    主菜

    さばの中華ねぎ焼き『子どもに人気の食べやすい魚メニュー♪』

    • 投稿日2023/02/13

    • 更新日2023/02/13

    • 調理時間20(手間は5分)

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安300

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存2週間

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    お気に入り

    460

    ごま油やにんにく・しょうがの風味で食べやすい、子どもたちに人気の魚メニュー!!つけておいたら、オーブンにおまかせなのでとってもラクに作れます♪味がしっかりしているので、お弁当にもぴったりですよ(^ ^)冷凍ができるので、多めに作ってお弁当のおかずとしてストックしておくのもgoodです♪

    材料2人分

    • さば
      1/2尾分
    • A
      しょうゆ
      大さじ1と1/2
    • A
      みりん
      大さじ1と1/2
    • A
      ごま油
      大さじ1/2
    • A
      しょうがチューブ
      小さじ1/2
    • A
      にんにくチューブ
      小さじ1/2
    • A
      きざみねぎ
      大さじ2

    作り方

    ポイント

    ・子どもや魚が苦手な方と食べるときは、骨を抜いてくださいね。

    • さばは食べやすい大きさに切る。 オーブンを200℃に予熱する。

    • 1

      ボールにA しょうゆ大さじ1と1/2、みりん大さじ1と1/2、ごま油大さじ1/2、しょうがチューブ小さじ1/2、にんにくチューブ小さじ1/2、きざみねぎ大さじ2を入れて混ぜる。さばを加えて和え、10分おく。

    • 2

      天板にオーブンシートをひき、1を並べる。オーブン200℃で15分ほど焼き目がつくまで焼いてできあがり♪ (今回はサニーレタスをひいています)

    レシピID

    451886

    質問

    作ってみた!

    • 429352
      429352

      2023/03/12 08:59

      塩サバでもできますか?その場合、調味料の割合はどうなりますか?

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    熊橋麻実(くまみ)

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    管理栄養士の熊橋麻実です。 料理が苦手・不安な方への料理サポートを行っています。自身が料理下手からのスタートだったので、たくさん失敗をしてきました。 そのため、どの料理のどこのポイントで失敗しやすいか、どこを工夫したら美味しくできるかについてがわかります! その経験を活かし、 "絶対失敗しなくて、美味しくて、見栄えがする" かつ、 "栄養バランスが取れて、簡単で、手頃な材料で作れる" 夢のようなレシピを日々開発しています(*^^*)

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