ひらひら大根の豚巻き『すき焼のたれで楽ラク味つけ』

材料2人分

• 豚ロース肉
  200g(薄切り使用)
• 塩
  少々
• 大根
  80gほど
• 春菊
  2株(なくてもOK)
• ごま油
  小さじ1/2
• エバラ　すき焼のたれ
  大さじ2

作り方

• 下準備
  大根はピーラーで薄くスライスする。春菊は3cm長さに切る。

• 1

  豚ロース肉に塩をふる。豚肉1枚に大根2枚ほどを乗せて巻く。

  
• 2

  フライパンにごま油をひき、豚巻きを並べる。ふたをして中火で焼き、表面が白っぽくなってきたら返して同様に焼く。

• 3

  エバラ　すき焼のたれを加えて全体に味をからませ、皿に盛る。

• 4

  3のフライパンに春菊を入れてさっと炒め煮して、豚巻きに添える。

ポイント

・カロリー気にしない方は豚バラ肉でもOKです！ ・味のアクセントに春菊を添えています。豚巻き大根と一緒に食べると美味しさ倍増です♪ #エバラ食品タイアップ

作ってみた！

質問