Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 餃子の皮de即席ラザニア【#ホワイトソース不要#トースター】

    餃子の皮de即席ラザニア【#ホワイトソース不要#トースター】 1分前

    325人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 鶏肉とほうれん草としめじのうま煮

    鶏肉とほうれん草としめじのうま煮 6分前

    123人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. お弁当のおかずにも!のり塩風味のささみの鶏天

    お弁当のおかずにも!のり塩風味のささみの鶏天 7分前

    165人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. やみつき♡ピリ辛こんにゃく【#作り置き#包丁不要#レンジ】

    やみつき♡ピリ辛こんにゃく【#作り置き#包丁不要#レンジ】 7分前

    249人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 片栗粉不要!豆腐のおろしあんかけ豆腐♡

    片栗粉不要!豆腐のおろしあんかけ豆腐♡ 21分前

    112人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

豚とキノコのピリ辛味噌炒め

15
炒めものの
人気ランキング

2014.10.02

分類主菜

調理時間: 15分

ID119449

北嶋佳奈

Haleaina*かなごはん*

ごはんがすすむおかずです

炒めもの まいたけ エリンギ ヘルシー 豆板醤 しめじ えのき 時短 キャベツ 子供 豚肉薄切り 簡単レシピ ピリ辛 白ごま

このレシピをブログで紹介する

材料((1人分)=約350kcal)
豚ロース生姜焼用 2枚
塩・こしょう 各少々
お好みのキノコ類 1/4パック
ごま油 小さじ2
A
大さじ1/2
A
みそ・砂糖 各小さじ1
A
しょうゆ 小さじ1/2
A
豆板醤 小さじ1/4弱
白ゴマ 適宜
作り方
Point!
お肉は豚肉なら切り落としなどでもOKです♪ 筋切りとは、赤身と脂肪の間に縦にいくつか小さな切れ目を入れることです♪ 豆板醤の量は好みで調節してください♪辛いのが苦手なら入れなくてもOK! きのこは、しめじやエリンギ、マイタケがオススメ
  1. 豚肉は筋切りをして叩いて広げ、塩こしょうをふる。
    キノコは食べやすく切る又はばらす。
    キャベツはせん切りにする。Aは混ぜ合わせる。
  2. フライパンにごま油を熱して豚肉を焼き、
    キノコを加えて炒め合わせ、Aを入れる。
  3. 豚肉をときどき返しながら全体にからめ、
    汁気がなくなったら火を止める。
  4. 器にキャベツを敷き、3を盛り、白ゴマをふる。
4 22
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×カニかまぼこ (12) 子供×すし酢 (10) 時短×チーズ焼き (10) えのき×魚介のおかず (3) しめじ×鷹の爪 (3) まいたけ×魚 (3) エリンギ×鶏肉料理 (3) キャベツ×鶏団子 (3) ピリ辛×鶏ひき肉 (3) 炒めもの×鶏皮 (3) 白ごま×鶏ガラスープの素 (3) 簡単レシピ×ブラウニー (3) 豆板醤×黒酢 (3) 豚肉薄切り×麺類 (3)
もっと見る

「きのこ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents