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おうち居酒屋！もやしときゅうりのピリ辛和え

15分
川崎利栄
12 80

2015.07.08

分類副菜

調理時間： 15分（冷ます時間を除く）

ID129414

川崎利栄

フードスタイリスト・フォトスタイリスト

作り置きができて、サッと出せる一品です。
豆板醤のピリリとした辛さが食欲をそそります。

おつまみ きゅうり もやし おもてなし あえもの ヘルシー 時短 シニア
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材料(２〜３人分)
もやし 一袋
きゅうり 1本
A
 醤油 大さじ1/2
A
 豆板醤 適量
A
 白ごま 適量
A
 ごま油 大さじ1
作り方
Point!
調味料を合わせる際、ごま油を最後に加えること
  1. もやしの根を取り、サッと湯がき、しっかりと水気をとる
    きゅうりは細く切る
  2. ボールにAの調味料を合わせておく
  3. 下準備をしたもやしときゅうりを１のボールに入れて和える
    冷やして器に盛る
12 80
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